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취미/요리7

블루투스 탐침 온도계 사용법 제가 구입한 탐침 온도계부터 보시죠 저의 주력 메뉴가 스테이크 입니다올해 들어서 스테이크 관련 장비들을 많이 산 것 같습니다 그중에 가장 만족하며 사용하고 있는 것은 온도계입니다 처음에 구입한 요리 온도계는 기본 탐침 온도계 입니다 두어달 잘 사용하고 있었습니다 하지만 에어 프라이어를 사용한 리버스 시어링을 하면서 온도를 재려고 하면 중간에 꺼내서 온도 재는것이 여간 불편한 일이 아니었습니다 그래서 찾아 본게 블루투스 온도계였습니다 블루투스 온도계 말고 유선 온도계도 저의 장바구니에 올라가 있었으나바늘 길이가 너무 길어 에어 프라이어 안에서 사용하기에 다소 길어서 길이가 짧은 블루투스 온도계를 구입했습니다대신 온도계가 두툼해서 고기를 컷팅 하고 나면 큰 구멍이 있는 것을 보실수 있습니다 USB 온도계와 .. 2020. 10. 18.
보아르 에이블 듀얼 에어프라이어 개봉기 보아르 에이블 듀얼 에어프라이어 개봉기 보아르 에이블 듀얼 에어프라이어 23L 내돈내산 개봉기 필자는 원래 5.5리터의 바스켓 에어 프라이어를 쓰고 있었습니다 고구마도 구워 먹고, 스테이크도 굽고, 냉동 치킨, 냉동 멘보샤 등등 잘 쓰고 있었지요 하지만 쓰면 쓸수록 용량에 대한 아쉬움이 커져 갔습니다그래서 대형 에어 프라이어를 검색하기 시작했습니다 제가 에어 프라이어를 알아 볼 때 고려했던 내용입니다 1. 용량은 20리터 이상 일것2. 디자인이 이쁠것3. 기왕이면 로티 세리 에어 프라이어 일것4. 에어 프라이어 가격이 20만원 이하일것 보통의 에어 프라이어라고 하면 아래쪽에 손잡이 달린 바스켓이 있는 모양들을 떠올리십니다하지만 대형 에어 프라이어는 그런 모양이 없었죠바스켓형이 가진 한계가 있었습니다 20.. 2020. 10. 10.
'정육왕 '도마, 엔드그레인 도마에 대해 알아보자 '정육왕' 도마, 엔드그레인 도마 [feat.엔드그래인 도마 구입기와 사용상 주의사항] 제가 구입한 도마부터 보시죠 TV프로그램 '나혼자 산다'를 보면서 이상민씨가 도마에 음식을 올려 먹는 장면 보신적 있으시죠?이쁜 도마에 음식을 플레이팅 해서 먹는 장면은 보기에도 좋고그릇을 사용하지 않아 설거지 거리도 적게(?) 나오는 장점도 있습니다^^ 출처 - 정육왕 유튜브 제가 즐겨보는 정육왕, 고기남자, 승우아빠, 쿠킹누보, 취요남 님도 이 도마를 사용하고 있습니다 도마의 종류는 플라스틱, 나무, 세라믹, 스테인레스, 실리콘 등등 여러가지가 있지만일단 나무 도마의 종류에 대해 살펴보겠습니다 1. 페이스그레인 통원목 도마 말 그대로 통 원목을 그대로 가공하여 만든 도마입니다가격이 싸다는 장점이 있으며나무결을 세로.. 2020. 10. 9.

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